Voyons les choses en face : À moins d’être un chef pro, cuisiner un dîner, en particulier un gros repas comme celui de Thanksgiving ou de Noël les choses peuvent si très mal tourner. La dinde peut finir desséchée jusqu’à devenir croustillante, la sauce trop liquide, la farce ressemblant davantage à celle des animaux en peluche. Mais devinez quoi ? Il existe une tonne de gadgets de cuisine “intelligents” qui prétendent rendre la cuisine plus facile. Alors à quel point sont-ils géniaux, vraiment ?
Pour vous aider à séparer les articles vraiment utiles des gaspillages écrasants d’argent et d’espace de tiroir, voici un aperçu de certaines des offres de cette saison de vacances, notées sur une échelle de 1 (vraiment stupide) à 5 (cette chose peut être plus intelligente que vous).
Poêle à frire intelligente
Facteur génie : 3/5.
Si vous êtes désemparé en cuisine, la poêle Pantelligent (129 euros) pourrait être tentante. Les capteurs de température à la surface de la poêle se connectent sans fil à votre smartphone ou à votre tablette pour vous donner des instructions explicites, comme quand retourner votre filet ou ajouter des ingrédients, et même quand votre plat est prêt. Ça marche plutôt bien. Mais notre seule question est la suivante : avez-vous vraiment besoin d’une poêle qui vous tienne autant la main ? Si oui, vous devriez peut-être investir dans un cours de cuisine à la place.
Pèse-personne intelligente
Facteur génie : 5/5.
Cette balance de cuisine sans fil (78,99 euros, Amazon) élimine le besoin de tasses à mesurer, car ses capteurs peuvent dire exactement combien vous ajoutez – par poids (jusqu’à 0,1 once) ou volume (0,6 cuillère à café). Tout ce que vous avez à faire est de sélectionner les ingrédients sur votre smartphone ou tablette synchronisée, puis de commencer à verser. Nous sommes impressionnés, tout gadget qui réduit la vaisselle sale est un plus.
L’organisateur de liste d’épicerie à commande vocale
Facteur génie : 3/5.
Si vous trouvez pénible de devoir écrire votre liste d’épicerie, le SmartShopper (149,99 euros, Amazon) pourrait être fait pour vous. Il suffit de dire le nom des articles dont vous avez besoin, et cette application à commande vocale le transforme en une liste d’épicerie que vous pouvez imprimer et emporter avec vous. Ce n’est pas mal, mais son prix élevé nous fait réfléchir.
Serveur de gâteaux
Facteur génie : 1/5.
Servir une part de tarte est juste… tellement… difficile. Si c’est vraiment ce que vous pensez, alors vous pouvez vous procurer un CakeDozer (16,50 euros), qui vous aidera dans la tâche ardue de pousser une part de tarte sur une assiette. Nous pensons que les enfants pourraient trouver le petit tracteur jaune mignon (voir photo), mais nous pensons toujours que la perspective de manger une tarte est suffisamment excitante, merci.
Froid à vin instantané
Facteur génie : 4/5.
Voici un appareil qui mettra tout le monde dans l’esprit des fêtes ! Le Ravi Solution Instant Wine Chiller (29,99 euros, Amazon) se fixe sur le haut de votre bouteille et refroidit le vin au moment où vous le versez. Il suffit de ranger le refroidisseur dans le congélateur et de le sortir quand vous avez besoin de refroidir une bouteille de vino. Vous devez nettoyer le refroidisseur de vin avant de le remettre au congélateur, mais c’est un petit prix à payer pour un vin blanc instantanément et parfaitement refroidi.
Thermomètre à plage
Facteur génie : 4/5.
Le thermomètre intelligent Range (69,95 euros, Amazon) se connecte à votre smartphone ou à votre tablette et vous donne des données en temps réel sur la température de votre dinde – y compris des alertes sur le moment où la viande est cuite. Si vous êtes un chef novice ou si vous n’avez tout simplement pas envie de vous enfoncer la tête dans le four toute la journée, le Range vous libère certainement pour vous mêler aux invités.
Mijoteuse intelligente
Facteur génie : 3/5.
La meilleure chose à propos de l’humble Crock-Pot est que vous pouvez le régler et l’oublier ; bien sûr, cela signifie que vous devez être dans votre cuisine pour appuyer sur un bouton. Mais le Crock-Pot intelligent (129,99 euros) peut être réglé à distance grâce au système WeMo intégré, qui permet à votre smartphone de communiquer avec votre mijoteuse lorsque vous n’êtes pas dans la cuisine. Ainsi, pour les chefs à distance, cela peut être une bonne chose, c’est pourquoi nous avons noté le facteur de génie de ce gadget légèrement au-dessus de la moyenne.
Tablier de chef tactique
Facteur de génie : 0/5.
Oui, préparer le repas de Thanksgiving peut parfois ressembler à une mission impossible, mais il n’est pas nécessaire de s’y lancer en portant un tablier (32,95 euros, Amazon) qui ressemble à un équipement tactique. Ce vêtement contient cinq poches pour les épices et les condiments, ainsi que des boucles pour les spatules et les pinces qui pendent de votre torse. Un gilet aussi excessif vous garantira d’avoir toujours vos outils de cuisine à portée de main, mais allez – tout cela fera de vous la risée de la famille pendant une bonne partie de la nouvelle année. A porter à vos risques et périls.
